生命力新聞

【 記者蔡凱盈、許哲瑄 ／ 新竹市報導 】 竹東鎮的客家媳婦阿金姐，早年向婆婆學習醃製梅子，供親朋好友享用，後來做出成績來，便拿去販賣，以梅子開創「阿金姐工作坊」。機緣巧合下，阿金姐用公平貿易的精神幫助竹東小農收購酸桔，製造桔醬。堅持無添加、天然製造的產品大受歡迎，阿金姐的二位女兒陸續回來幫忙經營推廣，兩代人一起打造台灣傳統好味道。