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餐桌上的海洋行動

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六月八日為世界海洋日,荒野保護協會提倡透過543原則, 實現餐桌上的海洋守護行動。鄧家齊/攝影 【記者鄧家齊/台北報導】每年的六月八日,聯合國定為世界海洋日,荒野保護協會推出永續海鮮五四三原則,讓家庭主婦也可以簡單進行的餐桌海洋守護行動。 海洋科技博物館博士陳麗淑回憶以往的墾丁,她念書時與教授一起去墾丁潛水,當時很興奮,因為沒有看過這樣多的魚,結果教授搖搖頭,跟她指出數十年前的魚類更 多,當時她不相信,以為是教授緬懷從前的日子。現在也帶著學生去潛水,因為明白工業的發展和過渡捕魚,終於明白教授說的,魚越來越少了。