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苑裡有機洋菇 聽音樂孕育出好味道

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     【記者吳芷萱、張惠華/苗栗縣報導】陣陣悠揚的樂聲傳來,這不是誰家在演奏樂器或是播放歌曲,而是苑裡有機洋菇農鍾徐樑對洋菇的特殊培育方式,每天都會放音樂給洋菇聽,鍾徐樑住家旁邊就是他的有機洋菇寮,對面的稻田則是他種植的有機稻米,稻米與洋菇相輔相成,收割完的稻草灑水、發酵後,切割製成洋菇的基底,是洋菇重要的養分來源,而洋菇的採收期結束後,則是將洋菇的堆肥運到田裡去,作為有機稻的肥料。