真食手作 用最真實的心做料理
【記者溫婉廷、蔡宗洋/新北市報導】如果身邊的親人罹患癌症,我們會怎麼做,是手足無措、哭泣,還是用盡一切努力幫他對抗疾病。真食手作的老闆廖千慧,她的女兒在三歲時被診斷出血癌,為了讓幼小的女兒有體力對抗病魔,她想給女兒吃健康的食物。於是開始研究食材,甚至自己種植,女兒病情好轉後,廖千慧更將這份愛心推及到社會大眾,從自製果醬的義賣,到現在已經有一家實體店面「真食。手作」,研發更多「真實」又美味的餐點。
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