蒲公英 嶄新人生中繼站
【記者謝鈺清／花蓮報導】彭孟緝：「幫助更生人就業，也就是幫這個社會解決問題。」因此，彭孟緝牧師和花蓮就業服務站的就業輔導員邱秀蓮合作，成立蒲公英關懷協會，讓更生人有份穩定的工作，減少社會上的問題。 花蓮就業服務站的邱秀蓮，因為多年來工作的經驗，發現許多來服務站尋求工作的人們，因為更生人的身分，不但在找工作的過程中總是四處碰壁，甚至在基本的生活上都有很大的困難，因此需要一個安置所，暫時提供他們吃住的需求，再進一步輔導他們就業。但邱秀蓮於公務員的身分，不方便身兼數職，因此和彭孟緝夫妻合作，在二○○八年成立了蒲公英關懷協會，由彭孟緝牧師出任理事長。