發表文章

目前顯示的是有「生態農業」標籤的文章

工業區裡的花園 野薑花農場

圖片
【記者林依儒/台中報導】位於台中縣太平市,佔地一點八公頃的野薑花生態農場,鄰近大里工業區,工業區裡竟然有座農場。農場主人林進財說「附近工廠從事磨砂、鍛造等工業,少有汙染」,並指向種滿玉米以及狼尾牧草的邊緣地帶說,「即便如此我還是有做緩衝區。」 林進財原本從事園藝造景業,但因景氣低迷索性退休。由於本身平常都有在住家種菜,後來想說直接轉這一行也不錯,可以做喜歡做的事,而且靠自己的能力來規劃這麼一個農園並不困難,就這樣和朋友一起研究起來。 說到取名野薑花的原因,他笑說每個人都會問,是因野薑花全株都可使用,像是花可食用,葉子可包粽子、泡茶,植株又可拿來做綠肥。「我希望這座農場能夠像它旺盛的生命力一樣,永續經營。」